牛奶和羊奶，谁更有营养？

我小孩现在一岁7个月啦之前一直喝雅培奶粉，因为小孩经常便秘跟比较容易感冒咳嗽差不多是一个月看一次医生啦烦人自己总是责怪自己是不是带小孩不够用心可是已经很注意很注意啦小孩还是喜欢咳嗽～医生说是过敏性鼻炎导致的可怜这么小也会有鼻炎～在前段时间姐姐叫我给小孩喝卡洛塔妮的羊奶粉，台湾买的国内好像没有这个牌子我是早上牛奶晚上羊奶的给小孩喝了两个星期小孩没有出现过便秘咯精神也很好很聪明呵呵可能是长大些懂事些了吧。我就是想该给小孩继续喝牛奶好还是喝羊奶好呢还是俩样都喝呢？牛奶和羊奶谁更营养呢？谢谢有经验的爸妈们来说说！

书上说羊奶粉最接近母乳营养成份。

我家宝贝吃的是新西兰进口羊奶粉karicare，效果不错，特别对过敏体质的宝宝，不会引发上火、不会引起过敏。我们同时一直伴亨氏清儿润奶伴侣(听说去火效果很好)。

你可以给你家宝贝试试

1.羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。2.羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。3.羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。

羊奶是天然绿色营养保健食品，羊奶中的营养成分非常均衡、合理，被称为“完全营养品”。古今中外研究表明，羊奶性甘温，羊奶中除钙、磷脂、蛋白质含量高以外，主要还有独特的上皮细胞生长因子（EGF），除母乳中含有之外，其他乳品中含量极少，羊奶还有超氧化物歧化酶等，对人体大脑发育、润肤养颜、养胃，对胃虚、胃寒、肝肺病人等都有很好的帮助

羊奶的营养价值和功效古今中外都有定论，养殖区的人都很清楚。《魏书》记载：“常喝羊奶，色如处子。”上海医学院附属新华医院的金谷城教授在《大众医学》杂志上发表重要研究论文《羊奶与胃病蛋白尿》，认为羊奶对胃溃疡、便秘、尿酸过高、高血脂都有帮助。羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，售价也是牛奶的4—6倍。

大家都知道羊肉美味滋补，羊奶更是营养精华。羊奶作为天然营养乳品，对人体无疑有很大益处，能常喝羊奶是一种口福。大力倡导喝羊奶的是科学家，这是因为他们发现了羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富，特别是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶，“想补钙，喝羊奶”

羊奶营养价值接近人奶，其免疫球蛋白含量极高，羊奶含有人体必需的Ca、Vb1、Vb12，低碳键脂肪酸等营养成分，羊奶是具有集营养、保健和食疗于一体的食品。

此外，羊奶中含有一种与人乳相同的上皮细胞生长因子，这种神奇的EGF因子对人体皮肤细嫩有奇特的再生效果。常饮用羊奶可起到养颜美容的功效，女士饮用羊奶效果更佳。

经多年研究发现，羊奶具有益智延年、健身养颜、改善和提高人体生理和免疫机能的功效。可以预见，羊奶将具有一定的市场空间和众多高端的消费者。

羊奶更适合中国人饮用

“长饮羊奶，色如处子”。在中国，喝羊奶养人已成为几千年来人们的共识。然而，由于羊奶的膻味等因素，很长一段时间里没有被充分地开发利用。

因为地域人文习惯的历史，除了人乳为第一乳品外，牛奶为欧洲人的第二乳品，羊奶则应该为亚洲人的第二乳品。中国最早的货币交换就是以羊为标准的交换，中国的通甲字中许多好的字眼都与羊有关，像美字为“羊”和“大”的象形体结合，吉祥的祥字则有“羊”通“祥”的含意，一块大洋也有“钱”通“羊”的概念等等。历史的诸多印迹证明，羊是极为吉祥的宝物。

从羊奶的营养成分来看，羊奶柔软细腻，调整胃肠，其中的纤维素有排毒作用，并吸收体内油脂，所含的EGF属表面细胞修复因子，能刺激分泌细胞，使人达到“色如处子”的美容年轻功效。在适应胃肠消化方面，有这样一组数字：中国人不适应喝牛奶的占24%，其中相当一部分儿童喝牛奶都胃肠消化不好；而中羊奶PK牛奶

营养素含量大盘点：

1． 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

2． 其中，乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量，分别比牛奶高5％－10％。

3． 12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高一倍。

4． 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5． 鲜羊奶的铁含量较牛奶低。（配方羊奶除外）

吸收利用大比拼：

1． 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。

2． 羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。

3． 羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。

4． 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5． 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。

6． 羊奶在人体中的吸收率为羊奶 89％，母乳在人体中的吸收率为 91％，而牛奶在人体中的吸收率仅为 48％。

PK结果：

羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 国人不适应喝羊奶的仅占0.1%，与牛奶不适应者竟然差20多倍。

选择羊奶的十大理由：

1、接近人乳 羊奶与人乳蛋白质组成相似，氨基酸比例接近人乳，不含过敏原，营养成分均衡，易消化吸收。

2、储钙之王 羊奶含钙量为牛奶的1.3倍,人乳的3.6倍,可防治人体缺钙所导致的多种疾病。

3、护肤佳品 羊奶含有丰富的上皮细胞生长因子，可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹。

4、益智健脑 羊奶中含有组成脑细胞的重要物质环核苷酸，对脑力工作者、学生具有极佳的健脑功能。

5、强体不胖 羊奶中胆固醇含量低，能够减轻心脑血管负担，不饱和脂肪酸高，不会造成脂肪堆积。

6、防气管炎 羊奶中的上皮细胞生长因子，可修复支气管黏膜和预防肺部及呼吸道疾病。

7、护胃使者 羊奶含有丰富的上皮细胞生长因子，可修复胃黏膜。

8、壮阳之神 《本草纲目》记载：羊乳，益精气、补肾虚。

9、润肠通道 《本草纲目》记载：羊乳，和小肠，利大肠。

10、克糖尿病 《本草纲目》记载：羊乳，治消渴（糖尿病）、疗虚痨。

牛奶营养丰富，，羊奶易上火，喝多了会有口臭