洋葱、荠菜怎么洗菜啊

洋葱、荠菜怎么洗菜啊

清洗洋葱：
1、要把洋葱洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的洋葱也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭洋葱表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
2、洗洋葱时，千万注意不要把洋葱切开才洗，切开的洋葱若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡洋葱，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

清洗荠菜：
用快速流动的凉水，冲荠菜5分钟左右，然后有温水浸泡10分钟。像打鸡蛋似的快速旋转，2分钟换一次水，洗3次即可。

荠菜去除发黄的叶片,去根
洋葱只要去掉外面松的几层
冷冻后处理不会流眼泪哦