为什么用鲜牛奶做的酸奶上面有清汤?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-05 09:42
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-04 14:31
为什么用鲜牛奶做的酸奶上面有清汤?
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-03-04 15:38
鲜牛奶里加水了，酵母能让牛奶发酵水却不能发酵，上面的清汤就是水
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-04 15:59
发酵时间太长 发酵温度低 菌种数量少 放入菌种时没有搅拌均匀 还有就是菌种的问题。 我以前也做过,换了菌种就就解决了。上面的一层水是牛奶发酵过度
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