简单易做的青椒煎蛋怎么做好吃又简单，做

简单易做的青椒煎蛋怎么做好吃又简单，做

主料
鸡蛋 ：4个青椒 ：250
辅料
花椒粉 ：适量青葱 ：适量盐 ：适量油 ：50
简单易做的青椒煎蛋怎么做好吃又简单的具体步骤
1.青椒洗净，鸡蛋备好。
2.四个鸡蛋打入碗内。
3.青椒切丁，香葱切碎。
4.将青椒丁和香葱末放入鸡蛋中打匀，在放入适量盐、花椒粉，搅拌好。
5.锅烧热，放油，待油热后倒入打匀的青椒鸡蛋液，慢慢翻炒。
6.3分钟后，鸡蛋成形、色泽金黄即可！
烹饪技巧
1、鸡蛋液里不要放味精或鸡精，如果反之会破坏鸡蛋的鲜味和营养。
2、油一定要烧热后再放青椒鸡蛋液。
3、喜欢吃辣的可以把青椒换成小辣椒，味道更美。