白菜炒香菇怎么炒好吃
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解决时间 2021-11-09 14:51
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-09 11:10
白菜炒香菇怎么炒好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-09 11:52
白菜炒香菇做法步骤：
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
香菇属于菌类食材，要焯水后再入菜。
大白菜炒着吃，选用菜的头部比较好。
1.香菇洗干净入水焯。
2.大白菜洗干净切成条。
3.香菇切成条。
4.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加盐、味精炒。
7.香菇入锅炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
香菇属于菌类食材，要焯水后再入菜。
大白菜炒着吃，选用菜的头部比较好。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-11-09 14:05
主料香菇150g大白菜450g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量葱适量姜适量
步骤
大白菜炒香菇的做法步骤11.香菇洗干净入水焯。
大白菜炒香菇的做法步骤22.大白菜洗干净切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤33.香菇切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤44.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤55.加酱油炒。
大白菜炒香菇的做法步骤66.加盐、味精炒。
大白菜炒香菇的做法步骤77.香菇入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤88.炒均匀即可出锅装盘
步骤
大白菜炒香菇的做法步骤11.香菇洗干净入水焯。
大白菜炒香菇的做法步骤22.大白菜洗干净切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤33.香菇切成条。
大白菜炒香菇的做法步骤44.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤55.加酱油炒。
大白菜炒香菇的做法步骤66.加盐、味精炒。
大白菜炒香菇的做法步骤77.香菇入锅炒。
大白菜炒香菇的做法步骤88.炒均匀即可出锅装盘
- 2楼网友：封刀令
- 2021-11-09 12:37
食材明细
白菜适量
红萝卜适量
香菇适量
干红椒适量
姜适量
蒜适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
做法步骤
1
准备好所有材料。
2
白菜浸洗干净。
3
香菇用大热水泡软,去蒂。
4
洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
5
红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
6
热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
7
投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
8
倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
9
倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
10
加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
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