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元宵和汤圆的区别50字

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解决时间 2021-03-02 18:22
元宵和汤圆的区别50字
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元宵和汤圆的区别50字
  元宵跟汤圆的区分
  按照网友总结出来的说法,元宵和汤圆其实是两种截然不同的食物,只是外观比较相似而已。以惯例来看,北方一般都吃元宵,而南方则吃汤圆。
  元宵:是以馅儿为主的,先把馅儿做好,切成小块儿,然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器),摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
  汤圆:做汤圆儿的过程,就像包饺子。需要先把糯米面和好,醒透;然后做馅儿,馅儿里的水份含量比元宵馅儿多,可以像饺子馅儿一样散着,也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面,捏成片儿,把馅儿包在里面,揉成球儿就可以了。
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