打糕怎么做？

打糕怎么做？

原材料*红小豆80克，糯米250克，白糖各10克制作方法*1.红小豆洗净，放锅中加水煮至软烂捞出，控净水分， 加入白糖，再放入锅中用小火煸炒，碾碎成豆沙粉。2.糯米放入清水中浸泡10小时左右，捞出沥水，放入 铺有湿布的蒸笼中，锅预热后放入，盖严锅盖，用旺 火蒸20分钟左右。3.把糯米取出，放入石板上，用木槌捶打成团后，再 打成粘糕，然后将打糕切成块状，再撒上豆沙粉即可。