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豆制品香料和香精的特点是怎样的?

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解决时间 2021-10-22 18:16
豆制品香料和香精的特点是怎样的?
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豆制品香料是指能够用于调配豆制品香味,并使豆制品增香的物质。它 不但能增进食欲,有利于消化吸收,而且对增加豆制品花色品种和提高食品 品质具有很重要的作用。
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