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河蚌伸出来的那块肉能吃吗?

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解决时间 2021-02-12 10:47
河蚌伸出来的那块肉能吃吗?
最佳答案
你好,河蚌伸出来的那块肉能吃,那是河蚌的运动器官,肉质有嚼劲更鲜美
河蚌味道鲜美,肉质滑嫩,特别适合一些体虚的的人食用
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蒜苗烧河蚌肉的做法

配料:蒜苗250克,河蚌肉200克,黄酒、味精、蒜蓉、精盐、白糖、生姜末、植物油适量。

制法:把蒜苗切成寸段,河蚌肉放入沸水锅中略焯,切片,加黄酒、精盐。锅上火,油烧热,下蒜蓉、生姜末,蒜苗炒半熟,下河蚌肉片,烧开5分钟,加白糖、味精。

药用:佐餐食用。

说明:清热解毒、滋阴益气、防癌抗癌;对贫血、厌食症、疲劳综合症有疗效。 检举
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