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冰豆浆(现磨豆浆)怎么做更好喝?有什么技巧?请高手指点!

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解决时间 2021-01-21 13:23
冰豆浆(现磨豆浆)怎么做更好喝?有什么技巧?请高手指点!
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现磨豆浆如果采用的是熟豆子(低温烘培的)现在还很难解决冰豆浆这个难题。低温烘焙熟的豆子只有经过高温的热水和它融合才会打出香浓的味道,而加入冷水,味道就完全改变了。如果采用煮泡好的豆子做冰豆浆就很简单,先把豆子煮泡好,加入冰块一起搅拌,这个是最快捷的方法。或者可以打完后过滤泡泡放进冰箱,这个方法比较慢
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黄豆 花生一起打磨比较好
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