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做菜的步骤是什么?先放油,还是先放菜?详细点,谢谢

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解决时间 2021-02-01 11:11
做菜的步骤是什么?先放油,还是先放菜?详细点,谢谢
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呵呵,学做菜呢?首先,先把要做的菜准备好.比如说,酸辣土豆丝.把土豆先切成细丝.蒜两瓣切成片,红辣椒两个切丝.放到水里面洗一下,捞出沥干水分.然后就该做菜了.1、锅中倒一些油,油温热时,把蒜瓣、辣椒放进去,炸出香味半分钟就可以了.2、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝,翻炒1分钟左右.放入一勺食盐,如果你不知道放多少,就先尝着放吧.呵呵,时间久了就知道了.翻炒1分钟左右3、醋,三勺,也根据你的口味定.再翻炒一分钟,放入味精就可以出锅了.
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