成都哪有软烧鸭子？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-21 01:24
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-04-20 08:22
成都哪有软烧鸭子？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-04-20 09:48
耗子洞张鸭子(长顺下街店)
地址: 青羊区长顺下街56号
电话: 028-86254045
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-04-20 11:59
成都小吃—软烧鸭子
材料:光鸭半只(超市里速冻的即可) 调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个 1.首先,把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右 2.再加入盐、味精、蒜头，放酱油少许,继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟，肉烂即可。
- 2楼网友：低音帝王
- 2021-04-20 10:22
青羊区长顺下街56号
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