鸡蛋面属于碱面还是白面

鸡蛋面属于碱面还是白面

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上；弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等； 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等； 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、 马肉等；弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。蛋类属于酸性食品．