油炸金针菇可不可以先将金针菇煮一下再沾上鸡蛋和淀粉炸？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-16 20:03
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-15 19:11
油炸金针菇可不可以先将金针菇煮一下再沾上鸡蛋和淀粉炸？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-15 19:29
不建议这样做
金针菇烫熟以后就软了，缩成一团了，就算裹上面粉和鸡蛋液之后，下锅炸也没有什么样子了
而且金针菇很容易熟，不用事先煮
金针菇烫熟以后就软了，缩成一团了，就算裹上面粉和鸡蛋液之后，下锅炸也没有什么样子了
而且金针菇很容易熟，不用事先煮
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-15 20:19
应该不能吧。
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