用电压力锅煲红萝卜排骨汤营养会流失吗

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-12 22:59

提问者网友：遁入空寂
2021-02-11 22:04

用电压力锅煲红萝卜排骨汤营养会流失吗

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-02-11 23:33

1、排骨必须用开水在锅里焯掉血水吗？在水里浸泡个把小时都没用？因为我听说焯过的没那么好？？？
2、因为萝卜比排骨容易炖烂，那我是不是要先炖排骨炖个十来分钟，再等气出后放入萝卜继续炖？？？一共要炖多久呀？
3、萝卜要削皮吗？
4、盐是不是要最后放？还要放什么？料酒酱油？要放吗？
谢谢。。菜鸟提问，请大侠指教
望采纳

全部回答

1楼网友：西风乍起
2021-02-12 03:42

不会

2楼网友：拜訪者
2021-02-12 02:22

先将排骨洗尽血水，放进高压锅。不放盐，加几片姜。中火烧15分钟。停火后，先别开过。待压力没有后，再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气，即停火。等锅没压力时，再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。

3楼网友：雾月
2021-02-12 00:59

不会流失

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