单选题下列做法不会导致中毒的是A.做馒头时加入适量的纯碱，馒头疏松多孔B.用工

单选题 下列做法不会导致中毒的是A.做馒头时加入适量的纯碱，馒头疏松多孔B.用工业用盐亚硝酸钠烹调食物C.通风不好的房间内安装使用天然气热水器D.用工业酒精配酒饮用

A解析分析：根据碳酸钠会与酸反应产生二氧化碳进行分析；亚硝酸钠是有毒的物质，会导致中毒；使用天然气热水器应注意安全，如果使用不当容易造成CO中毒；工业酒精配制饮用酒，能使人双目失明．解答：A、碳酸钠和酸反应产生的二氧化碳会使蒸出的馒头疏松多孔，故A正确；B、用工业用盐亚硝酸钠蒸调食物，亚硝酸钠是有毒的物质，会导致中毒．故B错误；C、通风不好的房间内安装使用天然气热水器会造成燃烧不充分，容易造成CO中毒，故C错误；D、工业酒精配制饮用酒中含有有毒的甲醇，饮用后能使人双目失明．故D错误．故选A．点评：本题考查亚硝酸钠等有毒的物质与人体健康的关系，生产、生活中可能会遇到中毒现象或其它灾难，了解中毒原理、或事故发生原因，才会正确对事故进行处理，保障人的生命安全．

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