什么时候吃鸡蛋最好？比如一年中，或者一天中？什么吃好？

什么时候吃鸡蛋最好？比如一年中，或者一天中？什么吃好？

早上吃，且一天一个比较好
鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

在早上吃鸡蛋时最好，可以补充一天的蛋白质，中午和晚上就可以吃点别的了

最好是在春天，鸡蛋中的蛋白质等营养更容易被人体吸收、利用……可以促进人体长个……一天当中最好是早上食用，因为上午人体的代谢速率快，早上要补充的营养才可以。鸡蛋可以做成蛋糕、蒸做鸡蛋羹、摊鸡蛋饼都不错，用油量少，更健康……

早上吃，且一天一个比较好 鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。