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荷包蛋怎么弄不会散掉?

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-05-01 12:00
最好外壳是硬的,里面的是没有熟的会流出来的那种。
最佳答案
水响边就往锅里打蛋,不要动火要调小一点,看锅里的蛋有些定型了在拿铲子贴锅底动一下蛋酒会飘起来,火在大一点煮5分钟撇出浮沫即可。
全部回答
凉水下鸡蛋,水是开非开二分钟就可以了.
用大火煎就行,但不要煎糊了。
煮的时间短点就可以了啊
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