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仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化A. 淀粉→麦芽糖B. 麦芽糖→葡萄糖C. 蛋白质→氨基酸D. 脂肪→甘油+脂肪酸

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解决时间 2021-02-04 19:08
仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味,这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化
A. 淀粉→麦芽糖
B. 麦芽糖→葡萄糖
C. 蛋白质→氨基酸
D. 脂肪→甘油+脂肪酸
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(答案→)A. 淀粉→麦芽糖B. 麦芽糖→葡萄糖C. 蛋白质→氨基酸D. 脂肪→甘油+脂肪酸解析:口腔内分泌的唾液内含有唾液淀粉酶,可以将淀粉分解成有甜味的麦芽糖。
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对的,就是这个意思
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