单选题下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是A.既能防止细菌对
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-28 06:26
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-03-27 05:58
单选题
下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是A.既能防止细菌对食品的污染，又对人体无害B.能防止细菌对食品的污染，但对人体有害C.不能防止细菌对食品的污染，但对人体无害D.既不能防止细菌对食品的污染，又对人体有害
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2019-05-30 08:02
A解析在人的眼泪和唾液中含有溶菌酶能杀死细菌，利用酶的这一特点可以保存食品
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2020-01-24 06:44
就是这个解释
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