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怎么炸土豆条才能不变软?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-21 04:14
怎么炸土豆条才能不变软?
最佳答案
很简单,首先锅里不能有水,多放点油,土豆上不要有水,把油多烧一下,一定要冒出一点烟在放土豆,就ok了
全部回答
先用开水焯一下,再放在冰箱里冷箱里冰一小时左右再炸。 (在电视上看到的,具体没操作过)
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