蟹肉棒是否干净？
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解决时间 2021-02-23 01:06
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-22 17:53
蟹肉棒是否干净？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-02-22 18:04
卫生方面还是值得放心的。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成。
蟹肉棒是以优质鱼糜为主要原料,添加蛋清、淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-02-22 18:42
蟹肉棒基本上是淀粉和食用胶做成，通常的含有鱼糜，绝无蟹肉，那个味道是一种叫鲜虾粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的这是食品行业的通用方法。
至于卫生方面还是可用放心的，机械化流水线生产的食品再加上烧煮过程的加热，吃了没什么问题，就是营养价值不高：）
至于卫生方面还是可用放心的，机械化流水线生产的食品再加上烧煮过程的加热，吃了没什么问题，就是营养价值不高：）
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