老式电磁炉面板直径24cm有一圈凸槽，26cm的锅只能架在槽上，开火试了一下锅也热了，请问这样能用吗，谢谢

老式电磁炉面板直径24cm有一圈凸槽，26cm的锅只能架在槽上，开火试了一下锅也热了，请问这样能用吗，谢谢

用的，电磁炉加热不是靠接触导热，然后金属锅（特别是铁锅）放到电磁波中会感应产生涡流（在锅里面循环的电流），由于金属有电阻（铁锅电阻较大），电流经过电阻发热。
电磁炉的原理是，而是为了锅不沾到电磁炉，而是靠电磁波感应，只要不是离的太远都不会影响，你那个电磁炉做这样的设计，肯定不是为了限制24㎝的锅使用：电磁炉使用时在电磁炉附近（特别是上面）一定范围内产生电磁波，方便电磁炉清洁

电磁炉面板上有一个开关按钮，按一下就可以了，还有加减功率/温度的按钮，此外有其他例如煮水，蒸，炒，火锅的功能。