“蜂蜜中所含的糖类主要是蔗糖”对吗?为什么?
答案:5 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-02 00:56
- 提问者网友:藍了天白赴美
- 2021-04-01 11:16
“蜂蜜中所含的糖类主要是蔗糖”对吗?为什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:渡鹤影
- 2021-04-01 11:30
不对。蔗糖含量排第三。
蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。现代研究已经证明含有180种不同物质成分。
蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖,占蜂蜜总重量的65%~80%;其次是水分,占16%~25%;第三位是蔗糖,不超过5%。此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质,以及掺杂的花粉、蜡屑等异物。
蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。现代研究已经证明含有180种不同物质成分。
蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖,占蜂蜜总重量的65%~80%;其次是水分,占16%~25%;第三位是蔗糖,不超过5%。此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质,以及掺杂的花粉、蜡屑等异物。
全部回答
- 1楼网友:酒醒三更
- 2021-04-01 14:13
你经常喝蜂蜜吧!追问是的追答请问你喝的是什么蜂蜜?
- 2楼网友:鸠书
- 2021-04-01 14:01
现在很多蜂蜜都是白糖熬都,白糖本来就是甘蔗提取的,要想没真正的蜂蜜是需要窍门的。
- 3楼网友:十鸦
- 2021-04-01 12:38
蜂蜜的主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖
- 4楼网友:撞了怀
- 2021-04-01 12:14
不对,蜂蜜中不含蔗糖,所含一般为葡萄糖或果糖
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