边鱼和鳊鱼（武昌鱼，又称团头鲂）是一样的鱼吗？
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解决时间 2021-04-06 14:13
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-04-05 18:27
边鱼和鳊鱼（武昌鱼，又称团头鲂）是一样的鱼吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-04-05 19:49
明徐弘祖所著《徐霞客游记·粤西游日记四》：“边鱼 南宁 颇大而肥，他处绝无之。”
由此证明边鱼就是鳊鱼，而鳊鱼亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。
在中国，鳊鱼也是三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
由此证明边鱼就是鳊鱼，而鳊鱼亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。
在中国，鳊鱼也是三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
全部回答
- 1楼网友：风格不统一
- 2021-04-05 20:41
鳊鱼和武昌鱼都是属于鲂，外形基本差不多，但是武昌鱼（又称团头鲂）的油脂含量大大高于普通鳊鱼，吃起来口感更好吧
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