菜英文怎么说

菜英文怎么说

问题一：各种蔬菜的英文名称怎么说？ 中外美食英语饕餮大餐
一、蔬菜
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
champignon 香菇
needle mushroom 金针菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌二、水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 柚子，文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
egg-plant 茄子
turnip 萝卜
pepper 胡椒
lotus root 莲藕
kale 甘蓝
potherb mustard 雪里红
lettuce 莴苣
bamboo shoots 竹笋
tomato 西红柿
scallion 大葱
amaranth 苋菜
bolt 菜苔
yam 山药
shepherd’s purse 荠菜
water chestnut 荸荠
French bean 扁豆
horse/broad bean 蚕豆
kidney bean 四季豆
bean curd 豆腐
sponge/towel......余下全文>>问题二：菜用英语怎么说 vegetable,蔬菜的菜。
dish/ course/ food 菜肴的菜问题三：特色菜的英文怎么拼？ speciality /specialities.问题四：有些什么好菜的英文怎么说? What's your specialty? 这句很口语了问题五：炒菜用英语怎么说? 100分炒菜用英语怎么说?
回答：
请先看“炒”在英语里如何表达：
1）cook [kuk] v.烹调，煮，烧，做(饭)， 炒菜；（炒菜做饭都可用cook）；
例：In Greece，as in Italy，they use a lot of olive oil in cooking.希腊人和意大利人一样，炒菜爱用橄榄油。常见的cook短语有不少：
cook food 做饭
cook a meal 做饭
cooked one's meals 做饭
cook the dinner 做饭
cool the vegetables 做菜
cook the meat 煮肉
2) fry [fra?]v. 油炸；油煎
例：I always fry potatoes in hot fat with a bit of onion.
我用热油炒土豆时总是加少些洋葱。
The fish was frying.
那条鱼正在煎着。
stir [st??] v. 搅拌；激起；
stir fry 用大火炒；快炒
various types of stir-fried dishes 各种炒菜
(炒，快炒) stir-fry；
炒菜(已经炒好的菜)
a fried dish 炒菜
fried dishes 炒菜
hot dish 炒菜
stir-fried vegetables 炒菜
various types of stir-fried dishes 各种炒菜问题六：特色菜用英语怎么说？ si偿niture dish
在美国的餐馆里，都把本店的招牌菜成为signiture问题七：中国八大菜系英语怎么翻译 Eight Cuisines 八大菜系：
Shandong Cuisine 鲁菜
Sichuan Cuisine 川菜
Guangdong Cuisine 粤菜
Fujian Cuisine 闽菜
Jiangsu Cuisine 苏菜
Zhejiang Cuisine 浙菜
Hunan Cuisine 湘菜
Anhui Cuisine 徽菜