家电微波炉如何选购

家电微波炉如何选购

微波炉被称为食品烹制技术的一次革命。微波炉改变了依靠外界加热烹制食品的传统方式，主要利用微波使食品分子本身产生摩擦热，从而达到快速加热食物的目的。一款好的微波炉也是需要精心挑选的，你知道如何选购微波炉吗？这就为大家介绍微波炉选购方法吧。 　　一、微波炉选购技巧之整体选择 　　1、首先考虑自己的使用功能的情况。没有必要的情况下就不需要购买烧烤等功能的微波炉。因为使用频率很低，利用高火有时同样也能达到相同的烹调效果。因此，应该要先了解自己的烹调需求再选择微波炉。 　　2、不同的用户对一些复杂的设计可能不会使用。如果家里面有老人或者小孩，要注意考虑是选用机械还是电子控制方式。机械与电子控制方式的区分：机械控制的优点在于操作简便，清楚明白，产品可靠性好，适于老人使用；电子控制的优点在于能够精确控制加热时间，根据加热食物的不同，有多种程序可供选择，高档的产品可能还有一些其它的附加功能，缺点是按键多，操作复杂不易掌握。 　　3、产品容积的选择：市场上常见微波炉的炉腔容积一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等规格，制造厂商可以利用同一个尺寸的炉腔开发出不同型号和微波输出功率的微波炉。从理论上说，在微波输出功率不变的条件下，炉腔大些，其加热均匀程度会好些，但加热效率则要偏低些，不过这种差别在使用中几乎察觉不到。同样也是根据个人的使用情况来选择。如果只是2小口子使用，比较少的规格也可以了。 　　二、微波炉选购技巧之细节选择 　　1、底板 　　消费者选购微波炉往往看重品牌和容量大小，往往认为容积越大加热越快，忽视了机箱内底板的面积大小。在选择微波炉时，一定要注意微波炉底板面积的大小，因为底板面积越大，加热越快，热度越高，受热面积越均匀。在底板面积相同的前提下，容积为23升和21升的微波炉相比，显然是21升的微波炉热效率更高。所以，消费者在选购微波炉时不可忽视底板尺寸。 　　2、功率 　　在选购微波炉时，常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候，不能只看功率的高低，要看输出功率的大小，因为输出功率才是加热食物的有用功。 　　3、用电量 　　微波炉瞬间启动后会产生噪音，启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来，差别不是很大。证明微波炉的性能不是很理想，启动后耗费的无用功太多，耗电量也就更大。 　　4、加热速度。 　　当加热相同重量的同一种食物时，看看哪一个机器的设定时间最短。在保证食物熟的情况下，花费的时间越少，证明这个微波炉的加热速度越快。 　　一般的微波炉都有热牛奶、烤鸡翅、蒸米饭等常用的功能，最好在购买微波炉的时候可以让销售人员演示一下，以便更好地选择能效比更高的微波炉。