求助关于“野生桂鱼锅仔”的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-25 06:39
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-11-24 22:03
求助关于“野生桂鱼锅仔”的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-11-24 22:40
- 配料切好备用
泡好的臭鳜鱼打斜刀，方便入味
用厨房餐巾纸将鱼身上的水份擦干
锅中放油烧热
下鱼煎至两面金黄
再放油爆香姜蒜末
下入洋葱片炒香
加入香葱白和红椒
加入煎好的臭鳜鱼
淋入料酒
加入适量的清水没过鱼
烧开后加老生抽调色炖中火炖二十分钟
汤汗快收干时加入香葱段和红椒即可
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