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请教做菜炒肉时如何能不扒锅?

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解决时间 2021-10-21 00:26
请教做菜炒肉时如何能不扒锅?
最佳答案
火猛,手快即可不扒锅!
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锅放在煤气灶上,多烧会倒上油晃悠晃悠.油热点就不会沾锅.
热锅凉油,把锅烧热了再放油,就不沾了
锅热了以后再到油,快翻、速炒。
你去我博客看看吧不会让你失望的。去看看我的美食博客
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