蒸排骨的家常做法?

蒸排骨的家常做法?

蒸排骨的家常做法里有介绍如何做出鲜美的蒸排骨：1. 排骨要大小适中，2cm*2cm比较合适，较容易入味，；2. 要腌制15分钟，腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉、油拌匀； 这样才能保证排骨更入味更鲜美我自己的具体做法是:1，将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块，用水冲去血水。2，在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀，放置15分钟。3，拌入精制油后，置于蒸盘中 4，用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤渗透到排骨中，更鲜美入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦，可以先用小刀切一下，更易压碎拌匀；或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦，以免太咸。还有什么不明白的地方，lz也可以私信我哦。