胡麻是芝麻吗

胡麻是芝麻吗

问题一：请问胡麻跟芝麻怎么区分 胡麻就是芝麻， 而黑芝麻是芝麻中的一中。
亚麻属于另外一种东西， 和芝麻没有关系。
下面分别说一下：
一： 芝麻：
芝麻有很多别名，比如：胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。
芝麻又分为白芝麻和黑芝麻。
二： 黑芝麻的医药性味和药理作用：
芝麻自古以来就被称为长寿不老的高级食品。
芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。
黑芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多，成为主要成分的维生素e，又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸，它有调节胆固醇的功能，因而又被称为“永葆青春的营养源”。
黑芝麻同时含有亚麻酸和维生素e，两者同时存在，不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点，有起到协同作用，加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。问题二：胡麻和芝麻到底是不是一种植物？ 呵呵，你一定是北方人，我这个南方的北方人来告诉你！
这两种植物不是一种东西，但因为南北文化差异很容易把人搞昏！
胡麻其实是亚麻，这个名字不陌生吧！胡麻是咱们北方人的称呼。
具体你可以百度百科一下！
芝麻，也叫胡麻，只不过是南方人的叫法。
以后只要记住，南方人说的胡麻其实是芝麻，北方人（京津冀蒙）说的胡麻其实是亚麻！就ok了！问题三：胡麻籽的胡麻与芝麻的区别 亚麻科的亚麻籽也被称为“胡麻”，在中国多见于黄河以北各地。亚麻是纯天然纤维，。亚麻也是油料作物有坚果的味道，炒出来比芝麻香，炸出的油是红褐色，营养价值高~问题四：亚麻籽是不是芝麻？ 这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。
记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外。烹调难易度：容易。
放出来。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。
中文学名：亚麻籽
别称：胡麻籽
二名法：白麻籽
界：植物界
门：双子叶植物门
颜色：红棕色问题五：胡麻跟芝麻怎么区分 没区分，两者就是一种植物。 芝麻有很多别名，比如：胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。问题六：胡麻是什么样子 1.胡麻就是芝麻。芝麻属脂麻科。2.我国西北一带，有把油用亚麻称胡麻的。亚麻属亚麻科。问题七：胡麻的正式名称是什么？ 俗称芝麻。有白芝麻和黑芝麻。是我国五大油料作物之一。其学名为胡麻。榨出的油俗称芝麻油、香油、素油，亦叫胡麻油。是一种高档食用油。史书记载：《汉书》所说，芝麻乃张赛从西域带回的种子，所以芝麻初名“胡麻”。汉时，芝麻已有大量生产，榨油技术如何发明，早期如何操作，却并无文字记载。《齐民要术》记有“白胡麻”、“八棱胡麻”两种品种，注明“白者油多”。陶弘景《本草》：“生榨者良，若蒸炒者，止可供食及燃灯耳。”但都无具体说明，芝麻油在唐宋成为极普遍的烹任用素油。 胡麻属被子植物门；双子叶植物纲；唇形目；胡麻科；胡麻属。拉丁学名：Sesamum indicum。