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怀孕初期吃面条有营养吗

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解决时间 2021-02-19 01:06
怀孕初期吃面条有营养吗
最佳答案
最好是加点蔬菜 鸡蛋 肉类的 不然会营养不良
虽然说面条容易消化,适合孕妇食用,但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢?比如孕妇不能吃过凉或过热的面条,而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。

1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。

面条的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。

2、建议孕妇在中午食用面条。

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面条则不利于消化吸收。

3、孕妇吃面条的时候,建议喝点原汤。

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。
全部回答
我做的面条我老公最爱吃啦!首先,要提前2小时和面,将两小碗面粉倒进盆里,再准备两小碗的水,将水一点一点倒进面里,记住哟,要倒一点,用筷子搅和搅和,再倒点再用筷子搅和。就这样,等面粉都变成一块一块的,再用手和到一起。【注意:自己掌握水的多少,面不要和的太软,否则等你擀面条的时候就不容易】然后用盖把盆盖一会。过半小时打开面盆把面再揉一遍,再盖上。再过半小时再揉一遍。过十分钟面就好了,把醒好的面分成两份,揉搓成两个圆的面团。一个放回盆里盖上,一个放到面板上,先用手把面团压扁,然后就可以擀了,记住,这时的面饼上面要均匀地涂上厚厚的干面粉,否则面饼就会粘到一块。就这样,把面饼边卷边擀,擀一遍撒一层干面粉,等面饼变成两毫米的时候就成了一个大大的圆饼。把这个圆饼两面撒面,折叠成宽7--8厘米的长条,顺着宽一刀一刀地切两三厘米的小条,切了一段就赶紧抖搂开,就这样面条就好了。然后起锅把水烧开,面条下下去,开一次到一勺凉水,再开一次再到一勺凉水,两次凉水搞定,捞出。捞到盛满凉水的盆里。然后我们就开始打卤,肉切成丝,小辣椒切成丝,葱姜备用。油锅烧热,葱姜煸香,放入肉丝炒至变白,加两到三小勺豆瓣酱烧香,加入一碗水,水开加入味精即可。
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