面筋是发物吗
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-14 14:59
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-01-14 00:48
面筋是发物吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-01-14 00:59
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。这不是一个严谨的概念。某种食物对特定人群是发物，对其他人就不是。
面筋是将面粉加入适量水、少许食盐，揉成团，放水中洗出的，是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
对能吃面粉等面食的人群来说，它不是发物；而对少数对面食过敏的人来说，可能就是发物了。
面筋是将面粉加入适量水、少许食盐，揉成团，放水中洗出的，是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
对能吃面粉等面食的人群来说，它不是发物；而对少数对面食过敏的人来说，可能就是发物了。
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-01-14 03:27
不是
- 2楼网友：怙棘
- 2021-01-14 02:25
是的
- 3楼网友：患得患失的劫
- 2021-01-14 01:30
不是的
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