义井的沾串怎么做？

义井的沾串怎么做？

沾串的做法
原料：以穿上竹签的原料标准金针菇，油麦菜，豆皮，香菜，丸子，也有不能穿上竹签的，如：粉丝，粉条，宽粉，海带丝

做法烧开水煮熟上述材料。

沾串儿底料的做法

锅里放水水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁，边倒边搅，搅匀、搅浓稠放入生抽、盐，鸡精，（可选调料：孜然粉、五香粉、胡椒粉等）可选调料根据自己的口味酌情添加，喜欢辣椒的可加入辣椒面撒上白芝麻即可

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首先把水烧开中火烧开 然后一直搅拌 接着加入调料 在搅拌 口味有特辣的 微辣的 原味的 蒜蓉的 醋辣的 糖醋的 蒜醋的.....我会做 可以教给你 八百元 味道绝对正宗 包教包会一五零三四一三一八四二

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