使用厨房用电蒸箱有什么要注意的？

使用厨房用电蒸箱有什么要注意的？

在厨房使用电蒸箱的时候，如果你是用于蒸制份量较大且带汤汁、液体的食材，建议使用无孔的蒸盘，这样可以避免汤汁滴在蒸箱的底部，比较好清理；如果是蒸制放在碗、碟、盘中的食材的话，最好是使用有孔的整盘，这样有利于蒸汽的循环。

对于饕餮主义者来说，厨房是一个美食工场。但在有些人眼中，这里还肩负着照顾人们的饮食健康的重担。吃得口内生津并不是真正意义上的吃得好，在享受美味的同时，健康同样重要。这也是厨房电蒸炉近些年大卖热卖的原因，因为蒸出来的食物，往往保留了更多的水分和营养。