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腐竹炒海带怎么做好吃,腐竹炒肉皮怎么做好吃

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解决时间 2021-05-21 08:26
腐竹炒海带怎么做好吃,腐竹炒肉皮怎么做好吃
最佳答案
腐竹炒肉皮怎么做好吃
用料
猪瘦肉 100克
腐竹 两条
生抽 适量
姜 少许
盐 适量
酒 适量
蚝油 适量
油 适量
腐竹炒肉的做法
腐竹剪成段
瘦肉切成薄片
瘦肉先放点油抓匀直至吸收,然后放一点点姜末,生抽,盐,酒腌一下。
热锅热油炒瘦肉至八成熟,乘出备用
锅洗干净,烧干,放走多一点,烧到手能感受到热气
调小火,放入腐竹炒到起花,油完全被吸收
加水煮
煮三分钟左右,加入生抽,盐
然后放瘦肉进去一起煮
大火煮2分钟后加蚝油调味出锅装盘即可。
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