腐竹炒海带怎么做好吃,腐竹炒肉皮怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-21 08:26
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-05-20 07:59
腐竹炒海带怎么做好吃,腐竹炒肉皮怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-05-20 09:36
腐竹炒肉皮怎么做好吃
用料
猪瘦肉 100克
腐竹 两条
生抽 适量
姜 少许
盐 适量
酒 适量
蚝油 适量
油 适量
腐竹炒肉的做法
腐竹剪成段
瘦肉切成薄片
瘦肉先放点油抓匀直至吸收，然后放一点点姜末，生抽，盐，酒腌一下。
热锅热油炒瘦肉至八成熟，乘出备用
锅洗干净，烧干，放走多一点，烧到手能感受到热气
调小火，放入腐竹炒到起花，油完全被吸收
加水煮
煮三分钟左右，加入生抽，盐
然后放瘦肉进去一起煮
大火煮2分钟后加蚝油调味出锅装盘即可。
用料
猪瘦肉 100克
腐竹 两条
生抽 适量
姜 少许
盐 适量
酒 适量
蚝油 适量
油 适量
腐竹炒肉的做法
腐竹剪成段
瘦肉切成薄片
瘦肉先放点油抓匀直至吸收，然后放一点点姜末，生抽，盐，酒腌一下。
热锅热油炒瘦肉至八成熟，乘出备用
锅洗干净，烧干，放走多一点，烧到手能感受到热气
调小火，放入腐竹炒到起花，油完全被吸收
加水煮
煮三分钟左右，加入生抽，盐
然后放瘦肉进去一起煮
大火煮2分钟后加蚝油调味出锅装盘即可。
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