求开酒吧的几点建议!
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-06-01 19:35
- 提问者网友:练爱
- 2021-06-01 08:17
我就是想了解下,开酒吧的几点建议!不管是哪个方面,但是是比较重要的几点!谁能提些!谢谢!
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒醒三更
- 2021-06-01 09:12
不知你打造什么类型的酒吧..首先装修要么时尚,要么另类,放的音乐一定要够潮,(比如英美嘻哈音乐),然后要有一定的酒托(俊男靓女),最重要不能缺好歌手(外国的,或很会带气氛的,很会跳舞的)节目有看头才吸引人,黑白两道通吃,酒吧发生闹事你得有后台实力收拾啊,酒吧除了卖酒其他饮料也要做好吃点,这样不爱喝酒的人也可以去玩,经常举办活动,啥节日都可以办,吸引眼球,客人呐,经营后要多些花样,一成不变会被年轻人淘汰,服务员制服可做的另类点,比如厦门某酒吧男服侍都穿的跟旧社会小二一样.希望这些建议对你有帮助..
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- 1楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-06-01 12:21
主要要人气,多签人气酒,广交朋友,生意会好起来的
- 2楼网友:十鸦
- 2021-06-01 10:45
现在酒吧生意冷清了,酒后驾驶查的太严了,建议不要染指
- 3楼网友:由着我着迷
- 2021-06-01 10:38
面积小的话做清吧比较适合。
卖点:1、装修。个性鲜明,但不要太另类的,有醇和舒适的酒吧感觉。
2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士,中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。
3、小吃。真材实料!这点尤为重要。
外围关系主要是:消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察,什么黑道你都不用怕,现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的,来搞事的全都是没有实力的小混混,偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要,因为你永远也不可能做到真正的合格,想领证就把2000块红包准备好吧。
建议:可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁,总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧,可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告,电影、电视的片段。记得要在场内多装小电视,视觉效果会很好的。
尽量腾出地方弄个迷你木质吧台,这是酒吧不可或缺的象征,是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师,偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。
红酒、雪茄的利润是很高的,档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。
这样的设计算下来,除顶铺费,三、四十万就能搞下来了。
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