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怎样在家自己做爆米花?

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解决时间 2021-10-18 02:28
怎样在家自己做爆米花?
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我都是在超市买的微波爆米花,放的微波炉里转几分钟就好了(包装袋上有说明)。各种口味的(巧克力的很容易糊)。国产的价格在4-5元左右,有韩国的价格是国产的3倍。
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买那种颗粒很小的玉米,我觉得不用洗,真的要洗的话要把水晾干。   拿一个炒勺就可以,放一点点油和糖(随便什么植物油都行)热了就把玉米放进去,不断的搅拌,保证受热均匀。不久就有个别颗粒开始爆开,开始比较稀,后来就乒乒乓乓的了(我觉得节奏有些HIPHOP,你高兴的话可以趁这个机会跳跳舞扭一扭什么的^_^),一定要把锅盖盖上,不然就蹦的到处都是。(其实这个时候最好是继续搅拌,可是又必须把锅盖盖上,要是锅盖上有洞就好了)。   再一会声音渐渐没有了,越来越少的爆花声,就可以关火了。   拿出来很热,又白又香的苞米花就好了。要是喜欢别的口味,可以加巧克力或者奶油。      主要是买那种小颗粒的玉米,叫什么美国玉米还是什么。一般的大颗粒玉米是不可以的。非常简单。 
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