鱼香肉丝（鸡肉版）怎么做好吃，鱼香肉丝（鸡

鱼香肉丝（鸡肉版）怎么做好吃，鱼香肉丝（鸡

鱼香肉丝怎么做好吃
料
里脊肉、青笋丝、黑木耳丝
淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋
做法
1.将青笋、木耳切丝备，里脊肉、大蒜切末装盘备用
2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后，腌制10分钟
3.小碗中倒入淀粉、白糖、生抽、盐、醋、清水调鱼香汁
4.锅中倒入适量的食用油，待油热后，加入豆瓣酱、蒜末炒出香味
5.将肉末、木耳、青笋丝放入锅中，煸炒均匀
6.将鱼香汁倒入锅中，大火烧开后翻炒均匀装盘即可

鱼香肉丝（鸡肉版）的做法步骤
1. 葱姜蒜切沫备用，胡萝卜，青椒切丝，木耳切丝，鸡肉切丝拌盐淀粉。
2. 倒适量食用油，鸡肉炒一会倒入胡萝卜丝，木耳，滴四五滴酱油，豆瓣酱，放青椒。继续翻炒。然后倒入调好的淀粉汁。收汁出锅！