怎样做能使鸭脖鸭翅肉紧一点有丝感
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解决时间 2021-03-02 14:10
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-03-02 10:39
怎样做能使鸭脖鸭翅肉紧一点有丝感
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-02 12:06
有两种可能的原因。
1、煮鸭脖子鸭翅鸭爪的时候，没有煮透，肉还是紧紧的。
2、卤完就马上把鸭脖子什么的拿了出来，没有用卤汁浸泡，就风干了。这种情况比较多见，建议您卤好以后，不要立刻把鸭脖子鸭翅鸭爪拿出来，仍旧放在卤汁中浸泡10个小时。
1、煮鸭脖子鸭翅鸭爪的时候，没有煮透，肉还是紧紧的。
2、卤完就马上把鸭脖子什么的拿了出来，没有用卤汁浸泡，就风干了。这种情况比较多见，建议您卤好以后，不要立刻把鸭脖子鸭翅鸭爪拿出来，仍旧放在卤汁中浸泡10个小时。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-03-02 13:43
腌制过水可以变得紧实
再看看别人怎么说的。
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