凉拌焖子怎么做好吃，凉拌焖子的家常做法

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解决时间 2021-03-12 20:19

提问者网友：星軌
2021-03-12 05:31

凉拌焖子怎么做好吃，凉拌焖子的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-03-12 06:55

主料
焖子
150g

辅料
黄瓜
1根
卤豆皮
100g
蒜
2瓣
盐
1小勺
鸡精
1/3小勺
生抽
2汤匙
醋
4汤匙
芝麻酱
适量
香油
适量

步骤

1.焖子长这样子哟，清洗一下备用

2.黄瓜洗净，卤豆皮备好

3.黄瓜切成丝

4.卤豆皮切丝

5.焖子切成长条

6.蒜捣成蒜泥，加入4汤匙清水成为蒜汁

7.放入盐、鸡精、生抽、醋调成料汁

8.将焖子、黄瓜、豆皮放入大碗中，倒入料汁，浇上调稀的芝麻酱

9.淋上一点香油，拌匀即可食用
小贴士
1.如果你想尝试一下天津风味的拌焖子，可以先将焖子切成小方块煎得金黄，然后再拌。
2.如果没有忌口，加点香菜和辣椒油味道会更棒

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1楼网友：孤独入客枕
2021-03-12 08:33

夏天到了适合吃凉拌的菜就想到了凉拌焖子...很简单的做法把焖子切成小块. 加入辣椒快干虾米.放入酱油 .味精少许醋拌匀就可以了. 很爽口的一道菜

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