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怎么腌制豆豉辣椒酱可以放久些

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解决时间 2021-03-25 07:07
怎么腌制豆豉辣椒酱可以放久些
最佳答案
豆豉
大蒜
海椒面
辅料
盐 糖
生抽
步骤
1.豆豉和大蒜先洗干净,洗白白﹏ 然后大蒜拍扁剁碎,加豆豉混合切碎,其实最好沥干水,我比较懒就直接做了_(:з)∠)_木有图木有图忘记拍照啦
2.锅里放油多一点油,放几粒花椒,出味到之后就捞出来(我是一粒粒夹出来的T^T)然后倒入豆豉和蒜,小火熬一会。
3.然后再倒入海椒面,就是辣椒粉啦,不要用那种很细的辣椒粉,就那种一片片的干辣椒,小火炒一下哦(⊙o⊙),终于记得拍了张图。
4.最后加入一点点盐一点点生抽一点点糖,熬一下就OK啦!千万千万不要焦了记得看着时间,我熬了不到五分钟T^T焦了有点苦味就不好吃了。
5.倒入容器,然后撒一点熟的白芝麻拌一下,就做好啦~\(≧▽≦)/~ 当当~~最后成品!
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