如何制作闽南炸紫菜

是泉州人进，我很想知道，我特别爱吃，教教我吧。求求你们了。我给分，好的我再加。

你好！

材料
　　紫菜 　　油 盐
做法
　　1将紫菜撕成小丝~~扯一碗。 　　2将少许油倒入锅里，加热到可以乱溅的程度~关火！ 　　3马上把撕好的紫菜放入锅内，尽快翻炒，同时撒一些盐，翻炒均匀，等紫菜变的有酥脆的程度，出锅。 　　4凉了，可以做为很好的一道下酒菜。

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主料：干紫菜50g，鸡蛋1个。 辅料：油50ml，盐4g，鸡粉3g，葱3根，地瓜粉10g。 步骤 1.紫菜用水泡软后洗净。 2.用剪刀将洗净的紫菜剪碎。 3.鸡蛋打散调成蛋液。 4.蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀。 5.将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀。 6.锅中热油，用汤勺挖出一勺，放进锅里炸至熟透两面金黄。 7.沥干油后装盘。

材料 　　紫菜 　　油 盐 做法 　　1将紫菜撕成小丝~~扯一碗。 　　2将少许油倒入锅里，加热到可以乱溅的程度~关火！ 　　3马上把撕好的紫菜放入锅内，尽快翻炒，同时撒一些盐，翻炒均匀，等紫菜变的有酥脆的程度，出锅。 　　4凉了，可以做为很好的一道下酒菜。