怎么用醋泡洋姜？

怎么用醋泡洋姜？

美食原料
洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。
美食做法
1、预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；
2、把洋姜去皮，洗净，晒成半干，切片后与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个月后即可。

先把醋就加热，然后 把姜丢到锅里，煮20分钟左右即可

可以提味。爱吃酸的可以试下哦！先把醋弄热，把洋姜放到锅里，再煮20分钟~

南方做法。
把姜洗净削皮。沥水。放入罐中加白醋和白糖直接腌渍。压实封口。
过五至七天即可食用。
仅供参考！

1、把姜洗净，切片，沥干水分；
2、准备一个干燥的容器大口点的（玻璃瓶就好）把姜码好放进去撒上盐，来回拨以便使盐能充分到每一块姜上；
3、准备好白醋，把醋到在容器里，没过姜即可。
好了，夏天放冰箱里，冬天放室内。两三天就OK了。有点点酸又有点点辣，很好吃的哦

洋姜洗净，醋、花椒、白糖上火烧开，晾凉，倒在洋姜上面（以淹没洋姜为好），泡一周即可食用。注意的是，泡好后要放在阴凉的地方，防止发酵。

洋姜洗净，醋、花椒、白糖上火烧开，晾凉，倒在洋姜上面（以淹没洋姜为好），泡一周即可食用。注意的是，泡好后要放在阴凉的地方，防止发酵。