蒜蓉粉丝烤茄子怎么做

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-19 17:02

提问者网友：孤山下
2021-11-19 11:45

蒜蓉粉丝烤茄子怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-11-19 12:45

蒜蓉粉丝烤茄子的做法
1、茄子洗净后上锅蒸八分钟
2、蒜拨去皮用料理机把蒜和朝天椒打碎
3、蒜和朝天椒打碎后加入甜面酱蒜蓉酱蚝油香油糖
4、粉丝用开水泡半小时留着备用
5、茄子蒸好后用刀在茄子上划一刀把茄子摊开
6、把蒜酱均匀的铺在茄子上再放上粉丝
7、把茄子放在烤箱里烤十五分钟

全部回答

1楼网友：舍身薄凉客
2021-11-19 13:02

1.将茄子洗净去蒂，对半切开，在内瓤刮几刀，不切断，为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用
2.大蒜去皮捣碎，加入盐少许，香油30ml
3.鸡精少许一起搅拌
4.将搅拌好的蒜蓉酱均匀涂抹在茄子内瓤上
5.将烤箱预热到220度5分钟，将茄子放入烤箱烤15分钟
6.15分钟后取出，在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟
7.带蒜蓉表面金黄即可出锅，然后装盘淋上香葱即可

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