做鱼丸怎么剔除鱼刺
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-23 07:17
- 提问者网友：孤山下
- 2021-02-23 00:46
做鱼丸怎么剔除鱼刺
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-02-23 02:18
只要把比较硬的鱼骨和刺去掉就好了，贴着脊骨和肋刺片下两条整片鱼肉，然后用刀背拍打鱼肉，拍松鱼肉的时候大的刺会比较容易露出来，挑掉就好了，其他的细小刺剁肉的时候就剁碎了
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