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微波炉热米饭为什么中间的米饭为什么会像橡皮一样硬?凉了以后为什么咬也咬不动?

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解决时间 2021-02-26 23:47
微波炉热米饭为什么中间的米饭为什么会像橡皮一样硬?凉了以后为什么咬也咬不动?
最佳答案
米饭分子剧烈运动造成水分子呈辐射状扩散,造成中部米粒脱水变硬,不过还没达到碳化的程度,多加点水就好了!
全部回答
以后可以煮饭可以多放点水 再看看别人怎么说的。
加点水进去
你用的火力肯定是100%,程序应该是这样的,淘米,加热水,泡10分钟,60%的火力,一家三口的饭,大约十分钟就好了。试几次。
装米饭的器具不对,导致加热不均匀
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