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银耳可以直接泡水喝吗

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解决时间 2021-01-29 08:01
银耳可以直接泡水喝吗
最佳答案
不可以的,银耳含有丰富的胶原蛋白,泡水喝胶原蛋白溶解不出来的,要慢慢炖的
全部回答
可以泡 补肾、润肺、生津、止咳。 但是:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。 没有副作用。

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