生鸡肝有发红的发白的，哪种是好的
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-31 02:47
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-01-30 22:25
哪种是新鲜的
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-01-30 23:20
鸡肝的颜色有差别是正常的，营养并没有太大的差别，一般选用无异味、手感弹性正常、挺实就可以；上面沾染胆汁污渍的存放时间较长，不宜再食用
健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常；黑色要么不是新鲜的。
凡是肝脏呈暗紫色，异常肿大，有白色小硬结，或某一部分变硬、变干等，都可能为病态肝脏，不宜选购；
健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常；黑色要么不是新鲜的。
凡是肝脏呈暗紫色，异常肿大，有白色小硬结，或某一部分变硬、变干等，都可能为病态肝脏，不宜选购；
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-01-31 04:02
发红的好！要选用发红的
因为肝脏颜色鲜红表明健康！发暗或发白都是不太健康，或肝脏毒素过多
- 2楼网友：大漠
- 2021-01-31 02:26
发红的好！要选用发红的
因为肝脏颜色鲜红表明健康！发暗或发白都是不太健康，或肝脏毒素过多
再看看别人怎么说的。
- 3楼网友：长青诗
- 2021-01-31 01:40
有正常血色的最好！发白的是被水泡过的！注意，别买被人家用色素泡过的！那种红色很特别！
- 4楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-31 01:26
发红的比较新鲜，发白的可能是被水泡过，或者是放的时间太长了。
- 5楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-30 23:48
健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常；黑色要么不是新鲜的。
凡是肝脏呈暗紫色，异常肿大，有白色小硬结，或某一部分变硬、变干等，都可能为病态肝脏，不宜选购；
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