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为什么生鲜奶放的时间长啦就不能喝啦!

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解决时间 2021-02-17 00:56
为什么生鲜奶放的时间长啦就不能喝啦!
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时间长了变质!
鲜奶的变质多数由于细菌的增殖所引起。也可能由于蛋白质的分解或脂肪的氧化而发生变质。生奶之中本来就含有大量细菌。据统计,奶牛体中的奶液,每毫升包含500个以上的细菌,当每毫升奶的细菌数增到1070个时,奶液就显出明显的腐败变质。
全部回答
鲜奶那个营养丰富啊 细菌也爱喝
没有添加剂,特别是防腐剂
生鲜奶 未经高温杀毒 含有大量细菌 很容易变质
另外 生鲜牛奶由于含有细菌 就算是刚挤出来的 也最好别喝 很容易喝坏肚子
牛奶放至时间太长的话容易滋生细菌
鲜奶里有细菌, 因为没有经过高温消毒或巴氏消毒,如果放太久,细菌会大量繁殖,还会吸收掉鲜奶里的营养物质,喝了不当没用,还会坏肚子的。
变质,喝了拉肚子,严重的食物中毒。
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